É cerveja! Veja guia do turismo cervejeiro de Atibaia

É cerveja! Veja guia do turismo cervejeiro de Atibaia

Você que tem aí o Guia do Turismo Cervejeiro do Brasil, por favor, pode adicionar uma cidade na lista. Ou conferir se já tem Atibaia no seu Guia. A seguir apresentamos um guia completo do turismo cervejeiro de Atibaia e Região, no interior de São Paulo. Antes de fechar um pacote de viagem para Atibaia, os apaixonados por cerveja precisam conferir este guia. Vamos lá.

Cerveja em Atibaia?

Considerada uma das cidades de melhor clima do mundo, Atibaia é perfeita para os apreciadores de cervejas. Mas por que vale a pena experimentar a cerveja artesanal da região?

“O mais interessante é o conceito da criatividade. O cervejeiro tem a opção de pegar diferentes estilos de cerveja e criar com eles. Catalogados, hoje, são pelo menos 140 tipos de cervejas diferentes no mundo. Mas dentro disso cada região pode dar o seu toque. Isso é o bacana. O turista vem para Atibaia em busca de algo diferente na cervejaria”, comentou o cervejeiro Rômulo Tinoco.

Tour cervejeiro

Sócio da cervejaria Heusch, em Atibaia, Tinoco explica como funciona o tour cervejeiro pela fábrica. Os turistas podem experimentar diferentes sabores logo na entrada, no chamado PUB. Depois são apresentados para o portfólio. E, por fim, fazem um tour pela fábrica para conferirem curiosidades da produção.

Fábrica da Heusch em Atibaia — Foto: Divulgação

Fábrica da Heusch em Atibaia — Foto: Divulgação

“Nós fomentamos empregos, há pessoas que se especializam na área, então tudo isso volta para a cidade. Há parcerias com restaurantes, hotéis, eventos para trazer para a cidade. E o turismo é quem ganha com essa movimentação”, acrescentou Rômulo.

“O tour cervejeiro em Atibaia tem a vantagem de acontecer em uma região muito próxima a São Paulo, Campinas e São José dos Campos, com vários atrativos naturais e excelentes hotéis. Um tour na região não precisa se limitar apenas a cervejarias e suas taps, mas aos encantos da região”, explicou Camille Barioni, que é sommelier de Cervejas com formação no Senac SP e Técnica Cervejeira pelo Instituto Cervejas Brasil.

Em Atibaia, Camille está à frente da cervejaria Los Compadres. No local há uma fábrica com uma tap house com 20 torneiras de chopp aberta de segunda a segunda. Além de eventos mensais que misturam rock e cerveja.

“Prezamos por cervejas de alta qualidade, atendendo não só os anseios do mercado mas as necessidades do público, tentando levar a cultura cervejeira para região. Hoje temos 13 estilos de cervejas em nossa grade, além de 3 long necks e várias sazonais, prevendo lançamentos constantes”, destacou Camille.

Cervejaria Los Compadres Atibaia — Foto: Divulgação

Cervejaria Los Compadres Atibaia — Foto: Divulgação

Melhores cervejas do Brasil

Atibaia e as cidades da região estarão representadas, no mês de março, no Festival da Cerveja de Blumenau, um dos mais tradicionais do Brasil. Ali são premiadas as melhores cervejas do país. “São, pelo menos, 15 concursos cervejeiros mais importantes hoje no Brasil. Ajuda a balizar a qualidade e também é um aprendizado grande. Nosso objetivo é que Atibaia vire uma referência na área”, observou Tinoco.

Cervejaria Los Compadres em Atibaia — Foto: Divulgação

Cervejaria Los Compadres em Atibaia — Foto: Divulgação

Cerveja de morango em Atibaia?

Atibaia é reconhecida nacionalmente como a cidade das Flores e dos Morangos. Então que tal experimentar uma cerveja com o morango de Atibaia, hein? Veja a seguir 3 diferentes tipos de cervejas que você encontra na região.

  • Cerveja com Morango: (Heusch) A receita mistura chocolate branco com morango. Foi lançada em 2019 para celebrar o Dia dos Namorados. O sabor seria sazonal, mas devido à procura passou a ser regular. Harmoniza bem com doces.
  • Cerveja com Morango: (Los Compadres) A Strawberry Nibs Forever é uma Porter com adição de nibs de Cacau e morango em sua maturação. Também harmoniza bem com doces.
  • Cerveja Romeu e Julieta: A receita mistura goiaba, mel e lactose. A composição remete à combinação do doce.
  • Cerveja com Café: A receita mistura o aroma do café, resultando em um sabor surpreendente e delicioso.
  • Cerveja da Polônia? Grodzilla é uma cerveja histórica polonesa, do estilo Gridziskie, levando apenas maltes de trigo defumados em sua composição, um perfeito “bacon” líquido. Vencedora do Brasil Winner no World Beers Awards em Londres e da Copa Cervezas no Chile.

“Ubier” de Cerveja?

Já ouviu falar em Uber de Cerveja? Pois na região de Atibaia tem também! A cervejaria Germânia, com loja em Atibaia, batizou seu novo projeto de “Ubier”, brincando com a junção do nome do aplicativo Uber com a palavra bier, que é cerveja em alemão.

Em Atibaia tem até "Uber" de cerveja — Foto: Divulgação

Em Atibaia tem até “Uber” de cerveja — Foto: Divulgação

A van personalizada com a identidade visual da empresa exclusivamente bairros de Atibaia e região oferecendo toda a linha de produtos envasados: garrafas de 600 ml, descartáveis ou retornáveis; garrafas long neck; latas de diversos tipos e tamanhos; e growlers de chopp descartáveis de 1 litro. Tudo pelo sistema porta a porta, entregue diretamente nas residências ou no comércio.

Cervejaria em Atibaia — Foto: Divulgação

Cervejaria em Atibaia — Foto: Divulgação

Quem apresenta o Turismo Atibaia?

A página Turismo Atibaia e Região no G1 é um oferecimento do Atibaia e Região Convention & Visitors Bureau – a ARC&VB, uma entidade representativa de todo setor de empresários da área turística dos 12 municípios que compõem a região. Fique ligado nas últimas notícias de Turismo e Viagens em Atibaia. Você vai se informar sobre as melhores oportunidades para curtir a região.

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